Smažený sýr

To je doslova nejlepší recept na celém světě, jak se mi zdá! Pokud máte rádi sýr, budete rádi tyto úžasné sýrové tyčinky. Vyrobeno ze dvou ingrediencí za 20 minut. Upřímně doporučuji, abyste si tyto tyčinky vařili podle tohoto receptu a určitě nebudete litovat.

K vaření 10-12 tyčinek budete potřebovat:

  • 200 g. Halumi sýr.

  • 1 polévková lžíce mouky.

  • Slunečnicový olej na smažení.

Také pro vaření potřebujete:

  • Velká pánev.

  • Papírové ručníky.

Jak nahradit sýr halumi?

Ostatní solené sýry - suluguni nebo Adyghe. Ale chuť samozřejmě nebude, ale stále bude dobrá.

U předkrmů naplňte pánev slunečnicovým olejem do výšky asi 1 centimetr. Zapněte pomalý oheň a zahřejte.

Pak otevřete obal halumi, opláchněte ho studenou vodou a otřete jej papírovou utěrkou. Sýr nakrájejte na dlouhé kousky tyčinek. Měli byste získat asi 10-12 kusů.

Nalijte mouku na talíř. Rolujte každý kus sýra ze všech stran.

Tyčinky se smaženým sýrem

Před smažením zkontrolujte teplotu oleje. Chcete-li to provést, ponořte jeden konec tyče, pokud olej syčí dobře.

Ponořte 5–6 tyčinek a smažte je do zlaté.

Poté, co tyčinky dosáhnou standardu, vyjměte je a položte na talíř s papírovými ručníky, aby přebytečný olej byl absorbován.

Smažte zbývající tyčinky.

Chcete-li, aby chuť pokrmu byla trochu pikantní, můžete před smažením přidat do mouky trochu vašich oblíbených koření.

Můžete použít sýrové tyčinky s kečupem, salsou, adjikou a dalšími omáčkami.

Chuť je opravdu kouzelná a okouzlující.