Křupavé kuřecí stehýnka „jako KFC“

Křupavé kuřecí stehýnka s jemným masem uvnitř a zlatou krustou ... Co by mohlo být lepší? Tento předkrm osloví dospělé i děti. Mísa je pikantní, velmi uspokojivá a neuvěřitelně chutná. Chutné podávání umožní servírovat masové jídlo na slavnostní stůl. Vyzkoušejte to a vaříte takový kuřecí předkrm doma a krok za krokem vám pomůže tento recept!

Složky

K přípravě obalovaných kuřecích stehen budete potřebovat následující přísady:

  • sůl podle chuti;

  • mletá surová chilli - 1 ks .;

  • kuřecí paličky - 4 ks .;

  • mletá paprika - špetka.

Pro dýchání budete potřebovat následující komponenty:

  • sušený česnek - 1/4 lžičky;

  • semena hořčice - 1/4 lžičky;

  • paprika - 1 lžička;

  • celozrnná mouka - 50 g;

  • hřebíček - 1/4 ks .;

  • drobky z bílého chleba - 150 g;

  • kukuřičná mouka - 50 g;

  • cukr - 1 lžička

Vaření kuřecí stehýnka „jako v KFC“

1. Marinujte kuřecí paličky s paprikou a solí. Nechte obrobek několik hodin v lednici.

2. Připravte si dýchání na nohy, smíchejte všechna koření, druhy mouky, koření a sušenky.

3. Nakrájejte kuřecí stehna, která jsou obalena, velkoryse zakryjte směs všemi stranami masa. Vypalte paličky na vysoké teplo - až do zářivě zlaté kůrky.

4. Kůra by měla být dobře vařena na všech stranách.

5. Vložte nohy do otevřené pekáče. Odešlete maso po dobu 40 minut do trouby, předehřáté na 180 stupňů. Režim pečení „Gril“ nebo „Gril + ventilátor“.

6. Položte hotové ruddy nohy, které jsou proraženy, na talíř a podávejte. Maso se hodí s řadou příloh, zeleninových salátů a pikantních omáček. Bon chuť!

Chutné křupavé kuřecí stehýnka jsou pikantní a velmi chutný předkrm s naprosto univerzálním podáváním. Mísa se snadno připravuje, maso je šťavnaté a kůrka na maso je chutná a křupavá. Dýchání dokonale omezuje šťávy uvnitř masa a díky tomu nebude suché a tvrdé. Voňavé zlaté obalované kuřecí paličky jsou dobrým předkrmem pro domácí večeři nebo slavnostní stůl. Miska je připravena velmi rychle a sada ingrediencí pro misku je docela rozpočet.

Výsledek:

  • Výtěžek: 2 porce.

  • Obsah kalorií: 242, 5 kcal / 100 gramů, BZHU - 14, 1 / 9, 3 / 28.

  • Doba vaření: asi 45 min.